طحين الخباز
التعبئة :
في أكياس بولي بروبلين حجم 50 كيلوجرام
الصلاحية :
ستة أشهر
نسبة الاستخلاص :
75%
لون البطاقة :
أصفر
يستخدم لتحضير:
الخبز الافرنجي ، خبز بان ، خبز السمون ، خبز الكروسون واللفائف الأخرى.
