تأسست شركة مطاحن صلالة (ش.م.ع.ع) في عام 1995 م كشركة مساهمة عامة وتقدر استثمارات الشركة بحوالي 7 مليون ريال عماني أي أكثر من 18 مليون دولار ، وتهدف الشركة إلى إنتاج وتوزيع أجود أنواع منتجات القمح في أسواق السلطنة والتصدير إلى أفريقيا والدول المجاورة، وقد بدأ الإنتاج التجاري للشركة في الأول من يناير من عام 1998م.

الموقع الاستراتيجي :
تقع شركة مطاحن صلالة في منطقة ريسوت الصناعية في جنوب سلطنة عمان . وتبعد الشركة حوالي 3 كم عن ميناء صلالة والمنطقة الحرة المستقبلية ، وتعتمد الشركة على احدث ما توصل إليه العالم في مجال تكنولوجيا الطحن وتستخدم معدات مصنعه بواسطة شركة بوهلر السويسرية وهي شركة رائدة في صناعة معدات وتكنولوجيا الطحن على مستوى العالم.

وتبلغ الطاقة الإنتاجية للشركة من الطحين 123 ألف طن متري وتتسع الصوامع لحوالي 42 ألف طن متري من الحبوب.